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옹진군, 집단급식소 위생 점검 나서

등록날짜 [ 2016년06월23일 10시50분 ]

[국민TV=송성일 기자] 인천 옹진군(군수 조윤길)이 지난 22일부터 24일까지 식중독 예방과 식품의 안전성 확보를 위해 집단 급식소의 위생 점검에 나섰다.

군에 따르면 소비자식품위생 감시원 2개반 11명을 편성, 집단급식소 10곳에 대한 점검을 실시하고 있다.

이번 점검은 ▲식자재 공급․유통․보관․조리의 위생관린 사항 ▲건강진단, 종업원 개인위생, 용수관리 ▲유통기한 경과제품 등 영업자 준수사항 여부 등을 중점적으로 점검한다.

군 관계자는 “식중독 위험성에 대한 주의를 게을리 하지 않도록 집단 급식소의 지속적인 지도점검을 통해 위생관리 수준을 향상시키고, 집단식중독 발생요인 차단에 최선을 다하겠다”고 말했다.

송성일 기자